Unser Rubinbock wurde in der Schaubrauerei bei einem Versuch das erste Mal eingebraut. Er erfreute sich großer Beliebtheit und wurde danach daher im großen Sudwerk eingebraut. Der rubinrote Bock hat Aromen von Dörrobst sowie Karamell. Ein idealer Begleiter für Entenbraten oder Gans.