BIER & WIR | BIER-BRAUGESCHICHTE ERLEBEN UND ERFAHREN
IM KLOSTER ALDERSBACH
Es erwarten Sie:
- originale Exponate zur Wirtshauskultur in Niederbayern und Südböhmen
- reichlich 'Wissenswertes zum gemeinsamen immateriellen Kulturerbe Bierbrauen, zu Brauproess, Brauzutaten nach dem Reinheitsgebot von 1516 (interaktive Medienstation )
- original erhaltene Malz-Trocknungsanlage (Darre)
- originale Schrotmühle und viele weitere historische Gerätschaften
- Kurzfilme über die Menschen, welche die Brautradition Niederbayerns und Südböhmens leben und bewahren und bewahren (im Kino-Raum)
Öffnungszeiten: Freitag und Samstag, jeweils von 11.30 bis 17.00 Uhr.
Der Eintritt ist frei.
Weitere Infos erhalten Sie auch hier.
KLOSTERLADEN
Hier bekommen Sie die bekannten Aldersbacher Biere und alle Craftbierspezialitäten aus unserer Schaubrauerei sowie alles was Liebhaber der bayerischen Braukunst schätzen.
Außerdem finden Sie in unserem mit Liebe eingerichteten Klosterladen ein breitgefächertes Sortiment an Geschenkartikeln. Geschenke für Leib und Seele - angefangen von erlesenen österreichischen Weinen über unsere "hochprozentigen" Klosterspezialitäten, Tees von Sonnentor bis hin zu Büchern, Kerzen, Dekorationswaren und sakralen Gegenständen.
Überzeugen Sie sich selbst! Unser freundliches Team ist zuständig für die Führungen durch Kirche, Kloster und Brauerei. Gerne sind Sie Ihnen auch bei der Auswahl und Verpackung des passenden Geschenkes behilflich.
CRAFT-BIER-BRAUKURS IN UNSERER
GLÄSERNEN SCHAUBRAUEREI
Brauen Sie Ihr eigenes Craftbier in der gläsernen Schaubrauerei!
Unser Braumeister führt Sie in eine spannende Welt aus Naturstoffen und deren Umwandlung zu einem köstlichen Gebräu. An der ruhigen Hand des Braumeisters wird der Gast in die spannende Welt der Bierherstellung geführt und muss dabei selbst Hand anlegen. „Es wird nicht langweilig, weil der Gast allerhand zu tun hat, damit am Ende des Tages ein gut schmeckender Sud zur Vergärung kommt“, so unser Experte.
Und während sich im gläsernen Sudhaus ordentlich was zusammenbraut, werden kreative Biere verkostet.
Dauer: ca. 8 Stunden · Preis: 129,00 €/Person
inkl. 5 l Bier/Person nach der Reifezeit des Bieres und inkl. Mittagessen sowie einer Maß Bier.
Buchen Sie gerne gleich HIER.
Braukurse für geschlossene Gruppen auf Anfrage.
(Mindesteilnehmerzahl 10 Personen)
Brauerei- und Klosterführungen bieten wir individuell für Gruppen auf Anfrage an, bitte wenden Sie sich via email an unser Sekretariat:
unsere berühmte Asam-Kirche ist leider noch bis Ende 2024 wegen Innenrenovierung geschlossen.
unser Bräustüberl ist geöffnet von Mo.-Sa. ab 12.00 Uhr - tel. erreichbar unter 08543 / 1775
ab Ostern auch wieder Sonntags ab 12.oo bis 2o.oo Uhr
