Anlässlich des Aldersbacher Frühlingsfestes wurde in der Festsaison 2007 die 8. Aldersbacher Weißbierkönigin gewählt. Aus fünf Bewerberinnen wurde von einer fachkundigen Jury Sabrina Hinterdobler aus Walchsing (RSV Walchsing) zur Aldersbacher Weißbierkönigin für die Festsaison 2007/ 08 gekürt.